«Оптимизация расходов кормления коров в стойловой период (на примере ООО СП «Калужское)»

ВВЕДЕНИЕ 2

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ 5

1.1.Элементы системы нормированного кормления животных 5

1.2. Потребности животных в питательных веществах и энергии 7

1.3. Понятие о типе кормления. Рекомендуемый тип кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности 12

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО СП «КАЛУЖСКОЕ» 15

2.1.Экономико-организационная характеристика предприятия 15

2.2. Предложения по оптимизации расходов на кормление коров в стойловой период в ООО СП «Калужское» 26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСОЧНИКОВ 37

ПРИЛОЖЕНИЯ

Животноводство – комплексная отрасль, производящая более половины всей валовой продукции сельского хозяйства.

В животноводстве производят такие ценные продукты, как молоко, мясо, яйца, шерсть и т.д. От уровня его развития зависит состояние многих отраслей промышленности.

Развитие животноводства должно осуществляться за счет создания прочной кормовой базы, повышения продуктивности животных, защиты их от болезней.

Кормовую базу хозяйства характеризуют : виды, объем, качество кормов, система их производства, источники их поступления, использование. Она считается прочной и рациональной, если непрерывно обеспечивает оптимальные потребности животноводства при минимальной себестоимости кормов в расчете на единицу производимой продукции.

В настоящее время кормопроизводство находится в кризисном состоянии. Несмотря на резкое снижение поголовья скота обеспеченность его кормами 1,5-2 раза ниже биологически обоснованных норм.

Молочное скотоводство – одна из важнейших отраслей скотоводства. В молоке содержатся все питательные вещества в легко усвояемой форме. Из него готовятся молочные продукты. На конечные результаты производства молока большое влияние оказывает применяемая технология, включающая комплекс организационных и зоотехнических мероприятий. На состав молока оказывает влияние ряд факторов: стадия лактации, порода, возраст, условия содержания, способы и качество доения, полноценное кормление, укрепление кормовой базы.

Для своей жизнедеятельности и продуктивности животные нуждаются в определенном количестве питательных веществ. Недостаток их вызывает нарушение физиологического состояния коров и снижение продуктивности, избыток ведет к нерациональному расходу кормов. Подобные отрицательные явления наблюдаются и при неправильном соотношении. В большой, зависимости от характера кормления находятся развитие и рост животных, а также функции органов дыхания и кровообращение, телосложение и химический состав органов и тканей организма. Обильное кормление ускоряет рост и увеличивает массу животных. Недостаточное кормление значительно замедляет рост и развитие животного и увеличивает возникновение многочисленных заболеваний, что резко снижает их продуктивность, сроки их хозяйственного использования.

На основании вышесказанного можно сделать вывод о тот, что кормление оказывает многообразное влияние на сельскохозяйственных животных. Следовательно, чтобы успешно использовать в практике животноводства кормление как средство воздействия на животных, нужно знать физиологическое значение применяемых кормов и всех питательных веществ, содержащихся в них.

Цель работы – оптимизация суточного рациона для дойных коров в ООО СП «Калужское», т.е. создать оптимальный вариант рациона, для того чтобы коровы получили все необходимые питательные вещества и увеличили бы свою продуктивность.

Предмет исследования – сельскохозяйственная деятельности, ее анализ и оценка.

Объект исследования – ООО СП «Калужское».

В соответствии с поставленной целью в выпускной квалификационной работе решаются следующие задачи:

1. Проанализировать теоретические источники нормального кормления животных

2. Провести анализ и оценку сельскохозяйственной деятельности предприятия;

3. Предложить мероприятия по оптимизации расходов кормления коров в стойловой период

Информационной базой работы послужили разработки отечественных и зарубежных ученых в области экономической теории и финансового менеджмента. При написании работы использовались учебные пособия и учебники, монографии и научные статьи в периодических изданиях, финансовая отчетность предприятия за 2015-2016 гг..